空氣炸鍋真是廚房裡的好幫手,這種大雞腿,一鍋可以烤2個,中午吃一個就飽了,而且做法簡單。我是做了兩種口味的,我吃辣椒做的孜然辣椒的,孩子不吃辣,做了的蜜汁雞腿!
用料
蜂蜜 | 一勺 |
鹽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
薑末 | 1勺 |
辣椒粉孜然粉 | 半勺 |
大雞腿 | 2只 |
烤大雞腿空氣炸鍋版的做法
醃製大雞腿🍗雞腿2個,分別劃幾刀,用料酒、生抽、老抽、薑末醃製雞腿,早晨起來7天左右醃上,放冰箱冷藏,中午11點半左右開始做。時間沒有嚴格要求,根據自己的時間,怎麼方便怎麼來。
把雞腿擺入空氣炸鍋,180度15分鐘,烤完後翻面,另一面也是180度15分鐘,完事後, 倆雞腿一個撒上孜然辣椒粉,另一個刷蜂蜜,再考2分鐘,烤完後翻面,另一面也是2分鐘。
就這兩步,簡單吧!出鍋擺盤,撒上熟芝麻裝點一下,即可食用~