在天冷的日子裡,用冰箱裡的食材做出這道讓自己和家人都暖暖的什錦暖鍋!
用料
什錦暖鍋的做法
所有食材洗淨,香菇和胡蘿蔔切花
把食材放入鑄鐵鍋中碼好,放入水淹沒食材,燉20分鐘(菠菜可以最後才放)
鍋里加鹽,雞精和胡椒
我準備了兩種蘸料,這是海鮮醬油加小米辣,蔥花還有香菜
這是燒椒剁碎加蔥花,蒜泥和香菜