用料
香辣螃蟹腳的做法
把蟹腳清洗乾淨,用刀背拍開,這樣容易入味,生薑,大蒜,小米椒,切成末,香蔥備用
熱鍋倒油,放入生薑,大蒜,小米椒,煸出香味,倒入蟹腳翻炒片刻,倒一瓶啤酒,大火燒10分鐘,然後小火燒30分鐘,把湯汁燒的差不多,大火收汁就可以了,天氣越來越熱,吃飯沒味口,可以試試做一道美味開胃的菜。