只用作記錄,有時方便自己。
用料
八珍丸的做法
沒有拍過程圖,將所有乾淨的材料用破壁打粉機 打成細膩的粉。注意:材料要乾爽、無水 才更容易打粉。像白朮、黨蔘、白茯苓、白扁豆這些較韌硬的,打粉要過篩。
打好的粉了,分兩次蒸,每次蒸一個半鍾,把粉蒸熟透了,更易吸收消化,增強藥效。
把糯米粉炒熟至微黃色,倒入八珍粉裡攪拌一下。最後把蜂蜜煮到冒大泡泡就關火,趁熱倒入八珍粉裡,加入花生油,使勁攪拌均勻,乾溼程度就在粉團可以握成團不易散。加糖油是延長保質期同時更容易做成丸子。