用料
馬卡龍——檸檬芝士乳酪餡的做法
乳酪芝士隔水融化,把雞蛋打進去攪拌均勻
雞蛋和乳酪芝士混好後,放入檸檬汁,糖,玉米粉攪拌,小火一直攪拌到濃稠熄火,然後放涼備用就行了
小貼士
如果太溼可以調整玉米粉的量