因為我個人比較愛喝湯所以一有時間就喜歡熬一點嘿嘿😝,如果不喜歡海帶的可以自己進行調整可以加入胡蘿蔔之類的根據自己的愛好哦! 告訴你們一個祕密哦其實我還是一個學生啦!嘿嘿嘿嘿😊
用料
筒骨 | |
海帶 | |
姜 | |
鹽 |
海帶筒骨奶白湯的做法
先把筒骨剁成塊,根據自己的愛好吧喜歡大點就大點喜歡小點就小點自己感覺舒服就好嘿嘿
再把筒骨洗淨然後溫水下鍋焯水,水開後把筒骨撈起,再用清水把在筒骨上多餘的雜質洗乾淨
還是冷水下鍋加入姜還有筒骨
大火熬一小時小火3-4小時熬到剩下最後一小時的時候加入海帶,熬好後根據自己的口味調味,也可以適量加一點油,但是不要太多哦!因為在熬湯的時候筒骨裡面本身的油會出來太多會膩哦!(我喜歡湯熬久一點這樣覺得比較好喝所以這是我一般情況下熬湯的時間,如果急的話可以自己適量的調整)
成品😝開吃咯!
小貼士
姜不要加太多哦!不然熬出來的湯會有點辣味哦