是否厭倦了在家做飯時重複的飯菜樣式?那麼一碗熱乎乎的松茸臘味煲仔飯可是再新穎不過啦!你只需把米飯、松茸片、臘肉片、蔬菜等食材擺放好,剩下的就放心交給西門子iQ700系列烤箱即可。簡單工序讓你解放雙手,強大功能造就的鬆軟可口煲仔飯,幫你重新整理食慾,吃的又新又鮮!
用料
皇上皇臘肉 | 50克 |
皇上皇臘腸 | 50克 |
秋田小町大米 | 250克 |
煲仔飯豉油 | 20克 |
松茸片 | 20克 |
蔥花 | 10克 |
廣東菜心 | 6條 |
松茸臘味煲仔飯的做法
將米洗淨,浸泡30分鐘;菜心洗淨,切去外面的葉子;松茸切成薄厚均勻的片;臘腸切成薄片;臘肉切片。
在鐵鍋內放入適量的水,將臘腸片、臘肉片、松茸片均勻鋪在洗淨的大米上。蓋上鍋蓋。
先預熱烤箱至230度,預熱完成後將鐵鍋放入烤箱,選擇4D熱風模式,溫度設定230度,時間設定30分鐘。
烤制間隙,起鍋燒水,將菜心燙熟後撈出備用。
米飯烤制完成後,淋上煲仔飯豉油,放入燙熟的菜心,即可完成製作。