雞腿燉藍瘦香菇
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用料
雞腿 | 2只 |
香菇 | 10朵 |
土豆 | 一個 |
寬粉條 | 一把 |
蔥姜蒜 | 每樣來點 |
生抽 | 三勺 |
鹽 | 一勺 |
八角 | 一瓣 |
雞腿燉藍瘦香菇的做法
雞腿斬成小塊
香菇洗淨切塊
土豆切滾刀塊,粉條涼水泡軟
薑切片,蔥切段,蒜拍下就好
熱鍋涼油下蔥薑蒜八角爆香,下雞腿翻炒
翻炒變色後加生抽,香菇,土豆翻炒下。加水大火燒開
土豆軟糯後加寬粉條,粉條泡過很容易熟
好了出鍋啦
裝盤撒蔥花
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