我一直沒有間斷過這件事,每一天,我會如約送上這樣一道飽含愛意的美食, 美食的真義是對生活的熱愛;因為美食相遇,因為信任相隨;我是膳小姐,做你愛的膳食,當你最好的閨蜜;
用料
中筋粉 | 300g |
細砂糖 | 30g |
鹽 | 3g |
牛奶 | 50g |
水 | 100g |
酵母 | 3g |
藍瘦香菇包的做法
將所有配料都加入廚師機攪打30分鐘,直至麵糰可以拉出薄膜即可
將麵糰發酵至兩倍大
拿出排氣分出小劑子,大約20g麵糰包入餡料
分出10g小劑子搓成長條形香菇腿一起放入蒸鍋內蒸15分鐘
將每個固定好的香菇包均勻的噴上藍色果粉
爆紅網路的藍瘦香菇就完成啦,趕緊拿去刷爆你的朋友圈吧!