用料
麻辣小龍蝦尾的做法
準備蔥花,蔥姜蒜,小米辣,洋蔥切塊備用
冷水下鍋放入蔥姜料酒,下入蝦尾,水開撈出備用
熱鍋冷油下蔥薑蒜小米辣,幹辣椒花椒,火鍋底料,火鍋底料翻炒融化後下入蝦尾翻炒
一勺鹽,一勺糖,一勺海鮮醬油,適量料酒,少許雞精,少許味精,加入洋蔥翻炒
加入適量清水,煮十分鐘撒入蔥花出鍋