用料
| 紫薯 | 2小個 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 牛奶 | 150ml |
| 白砂糖 | 適量（根據個人口味調整） |
| 紅棗 | 4顆 |
| 芝士 | 30g |
| 南瓜 | 150克 |
南瓜紫薯糯米糰子的做法
1、150g南瓜鍋中蒸熟（15分鐘）後用湯勺壓成泥
2、在南瓜泥中加入糯米粉、適量白糖，150ml純牛奶
3、揉成上圖面團即可。
1、紫薯削皮，切半放入鍋中蒸15分鐘
2、把蒸熟的紫薯壓成泥
3、把4顆左右的紅棗去核切丁、與紫薯泥混合
4、把芝士從冰箱拿出來放入熱乎乎的紫薯中攪拌，芝士會自己融化混在一起。
1、取適量糯米糰子用手壓成圓餅狀（注意不要太厚哦，否則會影響口感）
2、取混合好的紫薯泥放入團子上，用手把開口處捏在一起就可以了。
1、用小刀在糰子表皮切一切，蒸出來會是南瓜形狀的哦。
2、盤子底部要抹一層油，不然蒸好會粘在盤子上。
3、大火蒸15分鐘即可出鍋。
1、根據個人口味在糰子外表沾上椰蓉或熟黑芝麻或熟白芝麻。
小貼士
糯米糰子不下太多白砂糖，餡料裡面的紫薯也不下糖，整個糰子就不會太甜，很健康哦
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