大家都知道山藥的營養數不勝數,養胃又健脾,這個蔓越莓山藥球非常非常適合減肥期減脂期,是一道低卡健康奶香小甜品!免烤箱零失敗~
😋口感酸酸甜甜的,軟糯可口,奶香味特別濃郁!養胃好吃又容易!
用料
山藥 | 1根(去皮後200g) |
奶粉 | 40克 |
蔓越莓幹 | 30克左右 |
椰蓉 | 適量(裹著用,可以換成奶粉) |
【喜甜的可以加點白糖或蜂蜜】 | |
【喜歡抹茶味的就加入5克抹茶粉】 |
快手低脂零食🍥蔓越莓山藥球【免烤箱】的做法
山藥去皮洗淨切塊,水開後上鍋蒸15分鐘
蒸熟的山藥趁熱壓成泥
放涼一小會,加入奶粉
攪拌後加蔓越莓
攪拌均勻
分小份搓成球,裹上椰蓉即可。
【😋不想裹椰蓉可以換成奶粉~】
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奶香十足的蔓越莓山藥球就做好啦~真的又健康又美味,營養滿滿噠!
小貼士
Tips:
①山藥去皮一定要戴手套‼️
②一定要放至微熱再加入奶粉,以免過熱結塊哦!
③搓成球時不成型就多加點奶粉攪拌,太乾的話可以再加點牛奶。
④蔓越莓可以切碎一些~
⑤冰箱冷藏後味道更佳哦!