哈嘍~我是圓媽!今天給大家帶來一款健脾養胃的蔓越莓山藥球!山藥具有健脾養胃、益肺止咳的功效,再加上蔓越莓,吃起來酸酸甜甜的,真是開胃又好吃,超級受小盆友歡迎!而且超級簡單,免烤箱,零基礎一次就能成功!
用料
山藥 | 1根 |
蔓越莓 | 25克 |
椰蓉 | 20克 |
糖 | 5克 |
免烤箱,健脾又養胃的蔓越莓山藥球!的做法
首先,把山藥去皮洗淨,切小塊,放入鍋中蒸約15分鐘左右至熟透,把蔓越莓幹切碎備用
將蒸熟的山藥放入碗中,搗成泥,再加入白糖和蔓越莓幹,一起拌勻,後再搓成小圓球
最後,把搓好的蔓越莓山藥球裹滿椰蓉即可