隨著秋季的到來，又是一季吃山藥正當時。
山藥又叫淮山、山芋，既可作中藥，也可作菜餚，還可以作為主食來食用，亦可保健，是一種平民的滋補佳品。
蔓越莓果醬生津止渴，富含熱量，富含碳水化合物，兩者結合在一起，暫且放下藍莓山藥吧，哈哈享受這一道酸酸甜甜的蔓越莓山藥。
用料
| 山藥 | 2根 |
| 純牛奶 | 適量 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 蔓越莓果醬 | 3勺 |
| 喜歡的模具 | 1個 |
㊙️酸酸甜甜‼️蔓越莓山藥‼️健脾益胃助消化的做法
山藥洗淨，切成段。
放入臻米升降鍋中。
加水，升起鍋子，蓋蓋，上汽後蒸20分鐘。
取出稍放涼。
去皮，我用大拇指連摳帶撕哈！
裝碗中，慢慢加入純牛奶，壓成比較順滑的山藥泥。
準備蔓越莓果醬。
取三勺蔓越莓果醬＋兩勺蜂蜜攪拌均勻。
手中沾少許清水，取山藥泥揉成團，用喜歡的模具壓出喜歡的造型。
擺盤。
點綴蔓越莓果醬中大粒的蔓越莓。
淋上蔓越莓蜂蜜醬。
酸酸甜甜。
甜甜蜜蜜。
特寫來一個！
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