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艾草雞蛋餅

欄目: 餅 / 釋出於: / 人氣:1.46W
艾草雞蛋餅的做法步驟圖，艾草雞蛋餅怎麼做好吃

用料  

雞蛋 個
鹽 克
麵粉 克
野生艾草

艾草雞蛋餅的做法  

  1. 路邊的野艾，掐嫩頭。

    艾草雞蛋餅的做法步驟圖，艾草雞蛋餅怎麼做好吃 第2張

  2. 燒開水，放一點食用小蘇打，將洗淨的艾葉焯水，變色迅速放冷水浸泡，再換三次涼水泡。一點苦味都沒有。

    艾草雞蛋餅的做法步驟圖，艾草雞蛋餅怎麼做好吃 第3張

  3. 將擠幹水分的艾切碎，越碎越好，碗裡放2個雞蛋，鹽，艾，一點麵粉，打成麵糊，掛漿程度。然後下鍋放點油，煎到兩面金黃。小朋友一口氣吃好幾塊。真心好吃。

    艾草雞蛋餅的做法步驟圖，艾草雞蛋餅怎麼做好吃 第4張
Tags：雞蛋 好吃 艾草雞蛋餅 艾草
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