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艾草煎蛋

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艾草煎蛋的做法步驟圖,艾草煎蛋怎麼做好吃

清晨去跑步,看到路邊冒出的艾草嫩葉,甚是高興!把新鮮艾草當蔬菜吃,它能清熱去火,可以有效清除人體內積存的熱毒,減少人類多種上火症狀的發生,它對人類高發的口舌生瘡和咽喉腫痛都有明顯緩解作用。

用料  

雞蛋 2個
鹽,油 適量

艾草煎蛋的做法  

  1. 新鮮艾草擇嫩頭,用鹽水泡去雜質

    艾草煎蛋的做法步驟圖,艾草煎蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 水煮開放入艾草燙熟撈起,擠幹水份切成末,此步沒拍照

    艾草煎蛋的做法步驟圖,艾草煎蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 碗裡打入兩個雞蛋,加入適量鹽攪拌,再加入艾草末攪拌

    艾草煎蛋的做法步驟圖,艾草煎蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 起鍋加入適量油,倒入艾草蛋液煎熟就ok啦!

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