用料
美式牛奶炒蛋(無油)的做法
雞蛋和牛奶混在一起,攪打至融合
放入少於鹽(吃蛋不太吃鹽,根據平時炒雞蛋用鹽量即可),攪拌
準備好乾的不粘鍋,小火,將攪拌好的牛奶蛋液倒入不粘鍋,等鍋底快要結皮之前進行翻炒,保持小🔥,翻炒至金黃如圖即可,不要太乾。
盛入盤子中,表面撒少許黑胡椒面即可。