暑假开启给家人做早餐的节奏,一碗粗粮粥,几块蛋饼,饱腹之余还能满足口欲😄
用料
鸡蛋 | 2个 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
面粉 | 180克 |
五香粉 | 1茶勺 |
青瓜 | 1节 |
花生油 | 10克 |
盐 | 5克 |
快手三丝蛋饼,营养丰富的早餐!的做法
准备好材料,葱和香菜本来想下的,后来想到有青瓜,怕夺味就屏弃了😁
土豆,青瓜用专用的擦丝,尽量幼一些,如果没有擦丝器,刀工一般般的,那土豆丝请过一下开水断生,西红柿喜欢有口感,可以稍微切粗一点
鸡蛋,盐,面粉,油,五香粉克菜丝一切拌匀即可,超方便的快手早餐。
平底锅中火煎两面金黄就好
装盘开吃,不怕上火可以煎干一点,粘番茄酱吃
小贴士
喜欢甜香的可以用一茶勺耗油代替盐