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南瓜芝麻饼【步骤详尽简易】

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:7.35K
南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图

没想到第一次做就这么成功

用料  

南瓜 500克
糯米粉 200克
小麦粉 300克
白芝麻 少许

南瓜芝麻饼【步骤详尽简易】的做法  

  1. 南瓜洗净切块

    南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图 第2张

  2. 上锅蒸熟，捣成泥状

    南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图 第3张

  3. 加入糯米粉和小麦粉揉成面团
    【这步着实是体力活，没耐心的我又没控干南瓜泥的水分，所以不断地少量地加糯米粉和小麦粉，我把这个过程称为“反向揉面”(以前都是不断少量加水，现在不断少量加面粉😅)】

    南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图 第4张

  4. 揉好的面团分成小块搓圆
    想吃多大的饼就搓多大的球喽

    南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图 第5张

  5. 把球压扁，建议压薄一点
    中间抹点水，粘上几粒白芝麻
    建议富贵人家裹一圈芝麻，那样会很香

    南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图 第6张

  6. 平底锅或电饼铛倒入较多的油(这玩意儿挺容易糊)
    放入我们按扁的饼

    南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图 第7张

  7. 煎至两面金黄就可以啦

    南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图 第8张

  8. 出锅！
    没错，我没放糖，但是其中淡淡的南瓜甜味是非常令人回味的~

    南瓜芝麻饼「步骤详尽简易」的做法步骤图 第9张

小贴士

美食源于自己的创造，不必按部就班

Tags：详尽 简易 南瓜 芝麻
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