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我家荠菜烤饼(平底锅版)

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我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图

发酵的面团,做出的烤饼更松软
晚上本来想做包子来着,想到昨天吃的周叔烤饼,就顺手做了几个

用料  

肉末 适量
荠菜 适量

我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法  

  1. 和做馒头一样,在这里就不一一赘述,翻春笋包子就可以看到

    我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 包子馅儿和春笋馅儿一样(无春笋版)

    我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 春节买的荠菜,洗净,汆水,切碎,冷冻在冰箱里

    我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入肉馅儿拌匀

    我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 和包包子一样,捏成小包子,压扁放锅里,饼子上面抹一层油

    我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 小火煎制两面金黄,大概3-5分钟,翻一次面,盖盖子一分钟,正反各三次

    我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,饼松软,荠菜碧绿

    我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 还不错

    我家荠菜烤饼(平底锅版)的做法步骤图 第9张
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