今天榨了豆浆，看着豆渣挺好的扔了浪费。看看家里有糯米粉就用来做糯米饼了。加了白薯就没有放糖，稍甜，挺好吃的。
用料
| 豆渣 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 白薯（红薯紫薯都可以） | 少许，一瓣 |
| 油 | 少许 |
| 水 | 少许 |
豆渣白薯糯米饼（豆渣有救啦，低卡营养）的做法
蒸熟的白薯压成泥，和豆渣、糯米粉、少许水搅拌，不用太干。我是用汤勺压的，也可以用勺子或者手。
这个状态就行了。
电饼铛双面加热下面的刷一层油。
面糊挖上去摊平，上面刷一层油（少许），盖上锅加热。
等冒烟了打开来翻身再盖上。等再一次冒烟就好了。
煎好的饼子。
配上一碗豆浆暖暖的、香甜不油腻。
小贴士
大家也可以用面粉，我是家里没面粉了才用糯米粉，软软糯糯很好吃。有豆子的清香味还有白薯的甜味。
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