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超简单的香椿鸡蛋饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.74W
超简单的香椿鸡蛋饼的做法步骤图

小时候家里种了一棵香椿树，每年香椿出芽的时候，我妈都会做香椿鸡蛋饼……

用料  

香椿一把 60克
鸡蛋 3个
面粉一勺 30克
盐 3克

超简单的香椿鸡蛋饼的做法  

  1. 香椿切碎

    超简单的香椿鸡蛋饼的做法步骤图 第2张

  2. 放入鸡蛋、面粉、盐

    超简单的香椿鸡蛋饼的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀

    超简单的香椿鸡蛋饼的做法步骤图 第4张

  4. 起锅烧热放少许油，搅拌好的鸡蛋液倒入锅中摊平～颜色变深翻面

    超简单的香椿鸡蛋饼的做法步骤图 第5张

  5. 翻面后小火煎一两分钟，香椿鸡蛋饼就完成了～

    超简单的香椿鸡蛋饼的做法步骤图 第6张

小贴士

很多人做香椿的时候都会过热水焯一下，正常来说是需要焯一下才更健康，但是我比较喜欢香椿最原始的香味，所以偶尔吃一次不过水也没什么问题的～

Tags：香椿 鸡蛋
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