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简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.71W
简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图

前些日子做南瓜面条，南瓜榨汁后，用掉了南瓜汁，留下了过滤出来的南瓜泥。。。不能浪费，一直放在冷冻里保存。今天就用它做个超级柔软的南瓜🎃鸡蛋饼，简单快手，营养丰富👍👍👍

用料  

生南瓜泥 适量
鸡蛋 1个
清水 适量
面粉 适量
盐 半勺
食用油 适量

简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法  

  1. 生南瓜泥放入盆中。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第2张

  2. 打入一个鸡蛋。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第4张

  4. 加入盐和适量水，搅拌均匀。根据自家人口数加水。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第5张

  5. 分次加入面粉，没加一次都搅拌均匀再加入下一次。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第6张

  6. 直到搅拌成视频中无干粉无颗粒，可流动性的略稠面糊。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第7张

  7. 电饼铛预热刷油。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第8张

  8. 舀入一勺面糊。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第9张

  9. 用刮板迅速刮均匀，表面凝固后淋入适量食用油，盖上盖子烙三十秒。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第10张

  10. 底部上色后，翻个面。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第11张

  11. 直到煎至两面上色就可以，全程一分钟左右就熟了。

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第12张

  12. 出锅！

    简单快手，超柔软的「南瓜🎃鸡蛋饼」的做法步骤图 第13张

小贴士

无技巧无难度！

Tags：鸡蛋 简单快手 快手 南瓜
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