家里有早餐剩下的一根油条,又有黄瓜,于是把这两种食材放在一起,便成一一道菜,同时也是主食,而且做起来超简单,加上一杯酸奶晚餐就搞掂了。
用料
既是主食又是菜:黄瓜炒油条的做法
黄瓜洗净切成薄片,油条切成小块。
先把黄瓜略微炒一下,不用熟,因为黄瓜本来就可以生吃的。
再把油条放进去和黄瓜一起炒一下,放一点点耗油调味就可以起锅了。
记得不要炒太久,油条太软了就会影响口感。
小贴士
不用放盐,因为油条本来就有味道的,炒一下放耗油就可以了。