天麻川芎乌鸡汤（药膳*祛头风）

用料  

天麻川芎乌鸡汤（药膳*祛头风）的做法  

1. 中央10台健康之路推荐，天麻30克川芎60克乌鸡一只为一周的量，故根据需要酌减，本方为一人量。乌鸡为超市买的小乌鸡，四分之一不多。

2. 天麻和川芎称好，提前一晚泡上

3. 乌鸡和姜片一起焯水，捞出冲水去浮沫（这是两盅乌鸡汤的量，顺便另炖一盅无药材的给孩子，一个人吃按方子的用量做）

4. 红枣去核（一人减半为5颗，图10颗）

5. 除枸杞外全装入炖盅，加矿泉水

6. 蒸两小时以上，快好之前加枸杞，中午刚好可以喝

7. 一股药香

小贴士

不喜油可将乌鸡去皮