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大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.14W
大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图

用料  

大白菜 两颗
猪肉末（后腿肉） 300克
盐 两勺（调料勺）
生抽 一汤匙左右
白砂糖 一勺（调料勺）
生粉 两汤匙
芝麻香油 一汤匙左右
食用油（最开始） 两汤匙左右

大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法  

  1. 先做肉馅：首先大碗里放食用油

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第2张

  2. 把猪肉末放进去

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第3张

  3. 加两调料勺盐，一调料勺糖，1-2汤勺生抽，搅拌均匀

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀后加生粉，再加一汤勺芝麻香油，继续搅拌均匀，静置一旁。

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第5张

  5. 锅里烧开水，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以沥水盛出（菜多，分两次放），放凉一会

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第6张

  6. 先拿几片，切成菜末

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第7张

  7. 将大白菜末水挤干（尽量挤干），放入调好的肉末里。

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第8张

  8. 大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第9张

  9. 盖保鲜膜放冰箱冷藏，小贴士：包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包（这样馅里水会少些好包一些）

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第10张

  10. 好的，我承认我不会包好看的饺子～学习包饺子中ing

    大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法步骤图 第11张
Tags：饺子馅 猪肉 大白菜 好吃
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