想给孩子做点健康的粗粮包子,还有就是太喜欢香香甜甜的椰蓉味啦
用料
黑芝麻30 | 克 |
面粉200 | 克 |
牛奶110 | 克 |
酵母3 | 克 |
糖30 | 克 |
椰蓉馅料 | |
椰蓉60克 | |
鸡蛋1只 | |
糖30克 | |
黄油28克 |
奶香黑芝麻椰蓉包的做法
白砂糖,酵母,放入牛奶搅拌均匀,倒入面粉中揉成面团
将黑芝麻炒熟,打碎,揉入面团
放入温暖的地方发酵,大概两个小时左右,手指插入不回缩就好了
椰蓉,黄油,白砂糖,搅拌成团备用,放入冰箱冷藏备用
发酵好的面团,均匀分成6个面团,大约60g一个
小狗造型胖胖的,真是太可爱了
小贴士
小狗造型忘记拍照片了,擀成圆形,把边叠上去,做成三角形,反面放入椰蓉馅料,然后包好,放入眼睛和鼻子就好啦