超爱香菇的，和肉一起炖香喷喷！这里面的肉一定要是五花肉，做出来才能鲜嫩多汁哦。
减肥的就不要试了，免得留言说油了腻了，面粉吃了会胖什么的……
吃饭好累的……
用料
| 五花肉 | 120克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 10ml |
| 玉米淀粉 | 3克 |
| 大葱 | 1/4根 |
| 生姜 | 3片 |
| 老抽 | 5ml |
| 盐 | 1克 |
| 白砂糖 | 3-5克 |
| 油 | 50克 |
| 水 | 约200克 |
㊙️ 鲜美诱人，好吃到爆炸的香菇卤肉面的做法
材料准备。
五花肉切丁。
大葱改刀切小， 生姜切丝或末。 放入生抽料酒蚝油，玉米淀粉搅拌均匀。 腌制15分钟。
洋葱。香菇改刀切1cm大小的丁。
锅放底油，烧热放入洋葱。
炒至洋葱金黄。
用铲子将洋葱拨至一边，放入肉丁翻炒。
翻炒至肉丁完全变色，加入香菇翻炒。
加入大约200ml水，煮至汤汁粘稠。 加入老抽，盐，细砂糖搅拌均匀，关火。
炒菜的同时，另取锅煮面。 香菇卤肉带汤汁浇在面上，搅拌均匀，即可开吃！
爆好吃！
小贴士
这道菜其实无论是拌面，还是拌米饭，都是超好吃的哟。
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