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酸辣肉末面

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酸辣肉末面的做法步骤图,酸辣肉末面怎么做好吃

用料  

猪肉
酸菜
姜末
剁辣椒
面条
胡椒粉
味精
食盐
植物油
老抽

酸辣肉末面的做法  

  1. 猪肉切碎,加盐剁成肉末备用

  2. 酸菜洗净切碎,与剁辣椒、姜末一同盛入A盘中备用

  3. 老抽、味精、胡椒粉一同盛入B盘中备用

  4. 锅中放少许植物油加热,将肉末倒入细火翻炒

  5. 加入A盘中的用料,大火翻炒。片刻加入适量水,盖上锅盖直至沸腾

  6. 加入面条,稍后加入B盘中的用料,片刻出锅