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酸辣肉末茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.4W
酸辣肉末茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

茄子 个
肉末 克
线椒
小米辣
蒜
料酒 1勺
生抽 4勺
醋 3勺
淀粉 1勺
白糖 15克
盐 克

酸辣肉末茄子的做法  

  1. 茄子去皮切条，蒸10分钟。

    酸辣肉末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 肉剁碎。辣椒切圈，蒜切末。

    酸辣肉末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 1勺料酒，3勺醋，4勺生抽，2小勺糖，适量盐，一勺淀粉，半碗水搅匀。

    酸辣肉末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 爆香辣椒和蒜后加入肉末炒熟。

    酸辣肉末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 倒入蒸好的茄子，翻炒几下倒入料汁，翻炒3-5分钟。

    酸辣肉末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 出锅～超级下饭～

    酸辣肉末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：肉末 酸辣肉末茄子 好吃 茄子 酸辣
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