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紫薯汁和面的枣泥酥

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.97W
紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图

用料  

中筋面粉 没称克
猪油
花生油
枣泥馅儿
紫薯

紫薯汁和面的枣泥酥的做法  

  1. 紫薯去皮切块

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第2张

  2. 料理机加水

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第3张

  3. 打成汁

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第4张

  4. 滤除渣

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第5张

  5. 油面加少许花生油

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第6张

  6. 用紫薯汁和面

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第7张

  7. 搅成面絮

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第8张

  8. 揉成团

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第9张

  9. 盖盖醒发

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第10张

  10. 油酥面：猪油

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第11张

  11. 和成面团

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第12张

  12. 保鲜袋醒发

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第13张

  13. 提前做好的枣泥，后续炒面加入（忘记拍照）

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第14张

  14. 油面、油酥分别做成剂子

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第15张

  15. 油面包住油酥

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第16张

  16. 收口

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第17张

  17. 擀成长条状

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第18张

  18. 卷起

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第19张

  19. 盖保鲜膜静置

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第20张

  20. 反复两次

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第21张

  21. 卷起

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第22张

  22. 静置

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第23张

  23. 收起两端

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第24张

  24. 做成碗状

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第25张

  25. 做好的枣泥馅儿

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第26张

  26. 装入收口

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第27张

  27. 保鲜膜再次静置

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第28张

  28. 用刀划两刀

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第29张

  29. 取蛋黄

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第30张

  30. 依次刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，也可不要芝麻

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第31张

  31. 烤箱预热，165度25-30分钟，根据自己烤箱。

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第32张

  32. 出炉

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第33张

  33. 多层酥香

    紫薯汁和面的枣泥酥的做法步骤图 第34张
Tags：枣泥 紫薯
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