紫薯枣泥饼

🌸开的季节真好

用料  

紫薯枣泥饼的做法  

1. 红枣去核放料理机打碎    依次把花生  松仁炒熟放料理机打碎   把三样食材放入炒锅中，加入适量的糖，加少许的水再加适量的猪油炒熟备用。这些就是枣泥馅儿

2. 紫薯蒸熟用勺子捣烂，随后加入适量的糯米粉和白米粥，和成一个软硬适中的面团。分成每个25克，枣泥每个15克。

3. 用25克的紫薯团包入15克的枣泥馅儿，放入玫瑰花模具压出花型就可以上锅蒸了。水开蒸7分钟开锅。

小贴士

记得掌握好蒸制的时间，以免时间太长给蒸塌了，就不好看了。