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黄鱼面鲜到掉眉毛

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.34W

黄鱼面鲜到掉眉毛的做法步骤图

用料

料酒	适量
盐	适量
小黄鱼	5条
小葱	适量
大葱	一小段
面	适量
绿色蔬菜	适量
枸杞	一小把

黄鱼面鲜到掉眉毛的做法

小黄鱼片出鱼肉，吸水
鱼肉用还要略微腌制
炒制葱油
葱油煎鱼骨，加盐和料酒以及枸杞，熬制汤底（20分钟）
鱼肉部分拍生粉煎至两面金黄，省出备用
单独煮面，快熟后捞出与鱼汤一起煮
炒点蔬菜（草籽头），点缀用
乘出装碗即可

小贴士

用开水煮鱼汤，
煎鱼的时候，鱼要干，锅要热，

Tags：鲜到黄鱼

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