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清蒸鲳鱼，鲜到掉眉毛

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.36W
清蒸鲳鱼，鲜到掉眉毛的做法步骤图

用料  

小鲳鱼 4条
料酒 4勺
姜 4片
盐 2勺
葱丝 适量
蒸鱼豉油 4勺
花生油 适量

清蒸鲳鱼，鲜到掉眉毛的做法  

  1. 小鲳鱼洗净，肚子里面的黑膜要去掉哦。然后给小鲳鱼正反面改花刀

    清蒸鲳鱼，鲜到掉眉毛的做法步骤图 第2张

  2. 小鲳鱼用料酒，姜，葱，盐，腌制半小时。半小时后上锅蒸。蒸锅内水开后放入小鲳鱼，蒸10-15分钟。

    清蒸鲳鱼，鲜到掉眉毛的做法步骤图 第3张

  3. 把蒸好的小鲳鱼表面撒葱丝（盘里如果水比较多，可以倒掉），也可以加姜丝，辣椒丝。

    清蒸鲳鱼，鲜到掉眉毛的做法步骤图 第4张

  4. 加入蒸鱼豉油，起锅烧油，油热后泼到鱼表面。这样就完成啦。

    清蒸鲳鱼，鲜到掉眉毛的做法步骤图 第5张
Tags：鲜到 鲳鱼 清蒸 鲜到掉眉毛 清蒸鲳鱼
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