鲜到掉眉毛的不辣牛蛙

媳妇不吃辣，又很喜欢吃牛蛙。
尝试了一下，真的是很鲜。

用料  

鲜到掉眉毛的不辣牛蛙的做法  

1. 主要配料：
   莴苣切条
   土豆切片
   藕切片

2. 大葱一根切条
   大蒜切片
   姜切片

3. 大蒜、葱、姜、生抽、胡椒粉、盐、料酒
   统统加入到切段的牛蛙中抓匀
   腌制半小时
   

4. 最后
   倒上淀粉，搅匀

5. 藕片、土豆片
   入油炸一会

6. 把牛蛙下入油锅，炸
   不要太长时间，略黄即刻

7. 砂锅加油
   下大葱、大蒜、生姜炒出香味
   下莴苣条，炒

8. 加盐少许
   蚝油
   生抽
   豆瓣酱
   炒一会
   入味即可

9. 下入牛蛙
   略炒一会
   加土豆片
   加藕片
   加半碗水

10. 大火烧开
    小火炖10分钟

11. 随便撒点配菜
    我撒了一点不辣的尖椒丝
    出锅
    鲜！非常鲜！

小贴士

莴苣是亮点