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番茄意大利面酱（超简单）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W
番茄意大利面酱（超简单）的做法步骤图

忘记拍照了，下回补上…
超级简单的番茄意面酱，虽然颜色没有店里的好看，但是浓淡湿稠都刚刚好，除了配意面，也可以拌饭吃，我自己吃了一碗还想要一碗，减肥的亲慎重…

这里的量是两人份的，一个人吃饭的朋友，没关系，你可以做好了吃两顿，省事：）

用料  

番茄 2只
洋葱 一小个
肉末（猪肉牛肉都行） 拳头大小
牛油 2*1*1cm
番茄酱（亨氏）
黑胡椒粉
盐

番茄意大利面酱（超简单）的做法  

  1. 准备好材料。番茄去皮切成小块，这样比较容易出汁，洋葱同样切碎成丁。

  2. 热锅，将牛油放进锅中化开，化的过程中要用锅铲拨动牛油，绕着锅转圈，否则容易糊。将肉末倒进锅中，翻炒至微焦。

  3. 加入洋葱，炒至洋葱变软出水，倒进番茄混合均匀，加适量盐，这样可以加快番茄出汁。

  4. 番茄汁出得差不多时，加入番茄酱，翻炒均匀。（不用加水，番茄本身很多水）

  5. 这个时候熬就可以了，熬到你觉得浓稠合适的时候，关火，撒少许黑胡椒粉再拌匀即可～

Tags：面酱 意大利 番茄
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