大厨教方法的就是不一样,色香味俱全,好吃😋
用料
主料:面条 | 二细的面条适量 |
配料: | 芹菜叶、胡萝卜丝、泡好的花生米和黄豆、玉米面、黄豆芽、葱油。 |
调料: | 盐、味精。 |
糊涂面条的做法
锅内加水,放入泡好剥皮的花生米和黄豆,水开加玉米面、加葱油煮20分钟,放入适量盐、放黄豆芽,下面条煮至面条熟,调好味,放芹菜叶、胡萝卜丝、味精拌匀即可食用。
配上这款小菜更好吃😋
小菜做法:小芹菜、尖椒、韭菜、香菜、加盐、味精、香油拌匀即可。
小贴士
玉米面和面条都不要放多,否侧就会煮成很稠的糊涂,不好吃,看着也没食欲。面条里也可以放芝麻叶、小青菜等。花生米用开水泡一下更好剥皮。