![糊涂洋芋的做法步骤图，糊涂洋芋怎么做好吃]( "糊涂洋芋的做法步骤图，糊涂洋芋怎么做好吃")
最爱吃的一道妈妈做的菜，今天终于尝试成功了。常常不知道那么多土豆要怎么做，不爱土豆泥也不爱土豆条，这道糊涂洋芋简单又美味。吃的就是土豆片软软的、汤汁稠稠的，糊里糊涂的赶脚，美翻了╮(╯_╰)╭
用料
| 土豆 | 两个 |
| 牛肉 | 一小块 |
| 葱 | |
| 蒜 | 一瓣 |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 花椒粉(黑胡椒粉也成) | |
糊涂洋芋的做法
牛肉解冻切小块，土豆去皮切长方形小片，葱蒜切好
锅烧热入油，先炒牛肉，搁点黑胡椒粉炒香，倒葱丝稍微炒一下
倒入土豆片，炒炒加酱油调味调色，按口味加盐，适时加水别干锅
盖上锅盖让土豆自己去咕嘟，等到土豆片煮熟拿木铲一翻就轻易戳断土豆片的程度就差不多了
出国前加点蒜末调味
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