黑米、糯米和薏米能够健脾开胃,补益气血。配上同样补气益血的桂圆和红枣,功效加倍。
用料
黑米 | 50克 |
糯米 | 50克 |
薏米 | 30克 |
桂圆 | 20克 |
红枣 | 10克 |
红糖 | 适量 |
三米桂圆粥的做法
黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量
黑米、糯米、薏米洗净,分别浸泡2小时。
红枣、桂圆洗净,红糖备用。
放入黑米、糯米、薏米和适量水。烧沸,熬煮成粥。
待粥煮至八成孰时,放入红枣和桂圆。小火略煮。
待粥煮至熟烂时,放入适量红糖,搅拌均匀即可。
也可依个人口味添加红糖
小贴士
如果黑米、薏米、糯米不浸泡的话呢,可以煮沸后关电源闷几分钟,这样反复两到三次,熟的会更快哦。