明天就是腊八啦,不知道你是喜欢甜的还是咸的?
我是最爱海鲜粥啦,提前预热一下~
用料
大米 | 适量 |
盐 | 适量 |
虾干 | 8只 |
干贝 | 适量 |
水 | 克 |
蛤蜊肉 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
干木耳 | 少量 |
瘦肉丁 | 适量 |
味道最正的海鲜粥如此简单!的做法
准备食材,瘦肉和胡萝卜忘记入镜了😞
干贝适量,提前三小时用水泡发
干虾清洗干净即可,不需要扒皮去头。
大米淘洗干净
木耳泡发切丁,蛤蜊肉清洗干净备用。
电饭锅中加水。把米、虾干、瘦肉丁、干贝、蛤蜊肉一股脑倒进锅中,开煮。
进锅就没有拍照了。。。
等到煮的差不多的时候,加入芹菜丁、木耳丁和胡萝卜丁,搅拌均匀,依口味可适量加盐。
出锅,鲜到不行。
感觉一点都不比粥铺的海鲜粥差呢。
有没有很简单!
小贴士
最好等到大米煮到比较粘稠再加芹菜等,会更好喝。
电饭锅煮粥容易溢出来,注意盯着喔~