每每出差回家，生病胃口不佳，夏日炎炎的时候，很喜欢来一份白粥，或者潮汕话的咸涩粥（就是骨汤做粥底，下其他海鲜或者肉类的粥），小时候妈妈经常煮的鱿鱼粥，干贝粥，到现在成家后全家都喜欢的大众口味的小象虾粥，都是一道经典的菜谱，于是，它，应该被记录下来，并，分享出去，喜欢就收藏吧哈哈
用料
| 虾 | 1.5斤 |
| 干贝 | 15粒 |
| 大米 | 3杯 |
| 小象（象鼻蚌） | 12个 |
| 排骨 | 1.5斤 |
| 蘑菇精 | 1勺 |
| 鱼露 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡汁 | 1勺 |
超正潮汕干贝鲜虾小象粥的做法
排骨下去高压锅，中火压10分钟，15分钟后开
开后，开火，水滾后下生米，干贝下去一起大火煮
生米跟干贝大火煮到粥差不多熟的时候，煮个12分钟后。下虾（虾先用鱼露腌制好）继续滾哈。12分钟左右
最后差不多看到粥快好了的时候，下小象，因为这个最容易熟，喜欢青菜的可以下点青菜，最后调味料下，看个人口味来下咯，5分钟后关火。
喜欢香菜的可以下哈😊
小贴士
如果没有排骨，用猪肉粒或者猪肉片也可以煮哦！
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