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超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:1.21W
超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的做法步骤图

小时候记得到生蚝季节就常吃妈妈做的蚝仔粥，蚝仔烙的，在外面工作这几年，也经常在外面的潮汕砂锅粥店吃，好吃但没有妈妈做的那个味道，妈妈喜欢下蒜苗，味道更香～还有就是外面吃是很贵啦，我们自己动手50块钱可以满满一锅啦！！

用料  

米 1杯
生蚝 2斤
蒜苗 2根
瘦肉 150克
鸡粉 1勺
盐 个人口味增加
胡椒粉 1克 煮后加

超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的做法  

  1. 菜市场买的轻轻温柔用水➕淀粉洗干净备用

    超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的做法步骤图 第2张

  2. 按照个人喜欢➕调味菜啦

    超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的做法步骤图 第3张

  3. 其实也可以加花蟹或 虾 ，干鱿鱼，干贝都可以 那汤会更鲜美，主要是我今天在市场看太贵了没买 哈哈哈哈

    超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的做法步骤图 第4张

  4. 注意搅拌别煮太烂

    超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的做法步骤图 第5张

  5. 下料后水开就可以关火了 砂锅熄火后热气还会继续沸腾的 。

    超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的做法步骤图 第6张

小贴士

注意煮粥的时候要看着滚出来把煤气火浇灭会很危险⚠️

Tags：潮汕 砂锅 鲜美
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