大鱼大肉库存都清空了吗?今天打算来点清淡的补补!
用料
海参小米粥给无聊的假期加点营养的做法
两根泡发好的海参。
切碎。
将水煮到温热。
倒入小米。
煮沸后加入海参,转中小火慢炖半小时左右。需守候,粥开始有点粘稠时不停搅拌。快出锅是放盐和白胡椒调味。
撒一把香菜或葱出锅。
小贴士
清水炖小米粥和海参比较家常,也比较清淡有营养。适合早起来一碗。