营养师推荐-海虾海参砂锅粥

春天是个干燥的季节，加上最近不宜出门，待在家里特别容易上火，适当多喝一些滋补营养粥，泻火又美味，而且健康又滋养肌肤，用海虾和海参煮的粥，鲜掉眉毛好喝的不要不要哟……

用料  

营养师推荐-海虾海参砂锅粥的做法  

1. 步骤1
   
   首先备齐煮粥的食材，大米和糯米洗净后浸泡半个小时，海参我是用的是即食的，非常方便  红虾洗净后去虾壳和虾头，扒出虾仁，把海参的内脏杂质也清理干净。葱叶切碎，胡萝卜用模具刻成小花朵，姜切丝。

2. 步骤2
   
   把虾仁和海参，各倒入5克料酒腌制10分钟。

3. 步骤3
   
   锅烧热后倒入花生油烧热，把虾壳和虾头放入锅中慢慢炸酥

4. 步骤4
   
   砂锅里倒入适量的清水，放入榨好的虾壳和虾头。大火煮沸后，继续炖煮10分钟，捞出虾壳和虾头不用

5. 步骤5
   
   砂锅中倒入浸泡好的大米和糯米，大火烧开后，盖上锅盖小火慢慢炖煮至米汤汁变得越来越浓稠时。

6. 步骤6
   
   先加入胡萝卜片和姜丝，继续煮5分钟   这个时候加入虾仁

7. 步骤7
   
   再加入海参。加入胡椒粉调味   再根据个人的口味，加入适量的盐调味

8. 步骤8
   
   大火烧开，看见虾仁变色的时候    加入青菜烫熟后关火，撒上少许葱花即可。

9. 步骤9
   
   鲜美无比又营养丰富。

小贴士

早上喝上一碗，营养丰富，暖心暖胃又舒坦，一天一碗让肌肤变得越来越光滑。海鲜和蔬菜可以随自己喜好来选择，加上糯米炖的粥，味道更软糯可口顺滑哟……