用料
港式皮蛋瘦肉粥的做法
瘦肉切小薄片加生粉,盐,食用油腌制10分钟,咸蛋皮蛋切碎,
煮好的粥加入瘦肉,皮蛋咸蛋煮至肉熟加入姜末,葱花,
最后盐味精糖调味,盛入碗内加入胡椒粉,薄脆(春卷皮切菱形油炸金黄色)好吃的不得了