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营养又美味的皮蛋瘦肉粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:1.48W
营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图

用料  

皮蛋 一个
瘦肉 100克
大米 100克
芹菜芯 适量
姜丝 适量
食用油 适量
料酒、生抽、盐 适量
白胡椒粉 适量

营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 牛肉切沫，加料酒、生抽、盐、姜丝腌制十分钟以上，皮蛋切丁，芹菜芯切丁，备用

    营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张

  2. 大米淘洗干净，冷水下锅，加几滴食用油，大火烧开，小火慢熬半个小时（用砂锅更好）

    营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张

  3. 熬至米芯全开的状态

    营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张

  4. 加腌制好的牛肉沫，大火烧开，煮至肉色变白

    营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张

  5. 再加皮蛋丁，小火继续熬煮十分钟

    营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第6张

  6. 最后加芹菜芯搅拌均匀，大火烧开即可。

    营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第7张

  7. 成品

    营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第8张

  8. 成品

    营养又美味的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第9张
Tags：皮蛋 瘦肉粥 营养 美味
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