化疗一般会有严重的骨髓抑制情况，而骨髓抑制一般除了白细胞低，中性细胞低意外，红细胞、血小板也都会低下！
今天特别煮了这款补血益气的乌鸡汤，因为有椰子的加入，整个汤变得更加清甜！特别适合孩子、老人以及抵抗力差的人士！
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 椰子 | 1个 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 铁棍山药 | 1根 |
| 红枣 | 9颗 |
| 姜 | 10片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
简单零失败，补血益气养身椰子乌鸡汤的做法
乌鸡洗净切大块,椰子打开倒出椰汁备用，椰肉取出切块,红萝卜、山药切，姜切片,红枣洗净
锅中烧水，放入乌鸡，加适量姜片、适量料酒焯一下水，然后过冷水洗掉血沫
将洗好的乌鸡加姜片放入压力锅中
再加入山药、红萝卜、椰肉、红枣、椰汁和4碗水
煲40分钟，出锅撒适量盐和葱花调味即可
小贴士
如喜欢浓郁口感的，可适当延长煲的时间！
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