家有小宝宝，所以经常研究做各种食物，追求健康卫生，这道薯条，是我做过十几次零失败 ，快手简单方便的小零食。因为烤箱烤出来的硬，并且容易上火，油炸不健康，不适合小宝宝，这款老少皆宜，口感外酥里软。不是专业人士，不好的地方多多交流，谢谢大家宝贵意见。图片是没有美颜的，解决了没有烤箱 不用费油的简单零食
用料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 半勺 |
| 油 | 少量 |
自制 健康少油盐薯条 宝宝可吃的做法
准备土豆两到三个，洗净，削皮。
切成筷子粗薄厚的条状，清水洗一次，过水，捞出来。
锅里倒入开水，烧开，下洗过的土豆条，加半勺盐（根据土豆的多少酌量加，先少加，免得咸，后期不够了可以再加）加几滴油（这一步可以省略，后期拿刷子刷）煮三分钟左右，根据火大小，看半生不熟变色了，七分熟的样子捞出，控水。
我前期没滴油，这时用刷子均匀少量刷油，盐味不够了可以再加点，弄均匀
倒入电饼档，盖上盖子，弄两分钟左右，来回翻几次，翻一面在闷上一两分，来回几次，表面结痂了变色了 就可以了，想吃硬点，多弄会
这是要出锅时，外面黄干，里面软糯
加点番茄酱 味道美美得，外酥里软糯
小贴士
第一次发这个，想和大家分享。如果有多余土豆，可以弄一个鸡蛋，弄点土豆丝（之前掉水剩的），少量面粉，少量盐弄弄一块 ，电饼档刷点点油，下锅，如最后一张图。可以问我具体步骤
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