夏天到了,减肥事业还在继续,每天下班后只想快速吃上一顿饭,简单易上手的一道减脂菜哦。
用料
鸡胸肉丸 | 4个 |
丝瓜 | 1根 |
海鲜菇 | 适量 |
葱 | 适量根 |
盐 | 适量 |
味极鲜酱油 | 3滴 |
糖 | 少许 |
懒人版的减脂晚餐-丝瓜海鲜菇鸡胸肉丸的做法
准备好食材,根据自己的饭量来就行,切好备用。
起锅烧油,准备好的菜丢进锅里翻炒就对了,丝瓜海鲜菇都是容易出水,慢慢炒出汤汁。
加入鸡胸肉丸,加盐味极鲜酱油几滴调味,可以盖上锅盖让它咕嘟咕嘟,鸡胸肉丸会更入味。
出锅前撒点葱花,加一丢丢的糖,味道会更鲜美也可以去除丝瓜的青涩味。
小贴士
1.昨天家里没有蒜跟大葱了,也可以先葱蒜下锅爆香再下丝瓜海鲜菇翻炒。
2.丝瓜跟海鲜菇都是比较容易出汤汁的,后面不用加太多水哦。
3.鸡胸肉丸是早上自己剁的,看着个头小,分量还挺压称的。鸡胸肉丸可以平时有空在家自己剁,煮熟后用保鲜盒分装放冰箱,方便下班回来随拿随吃,减脂又方便,哈哈哈哈。