emmmm 这其实一个倔强吃货的减肥餐 低脂饱腹味美 你值得拥有哈哈 营养均衡 而且非常简单 如果你有一个电锅 你只要扔进去 小火炖着就ojbk了 心血来潮发菜谱 没拍图 材料图都是网上找的 菜谱中用量都是一人份的
用料
鸡胸肉 | 一块 |
土鸡蛋 | 一个 |
小白萝卜 | 一根 |
姜 | 三分之一手掌大小 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
低脂减肥营养鸡胸肉白萝卜虾仁西兰花鸡蛋汤的做法
虾水煮剥壳备用 不可以直接把虾放汤里 因为汤比较清淡 直接放虾会破坏味道 所以要放虾仁 觉得这一步麻烦可以不放虾仁 一个人吃 放10个虾仁差不多了
鸡胸肉切小块 大小随意
白萝卜切5毫米左右厚片 小的白萝卜 一根就够了
姜切片 最好用老姜 喜欢姜汤的味道浓一点的可以多放点 一般用手掌的三分之一大小就可以
以上切的所有东西 放到锅里 倒入料酒 盐 味精 倒水没过食材 开大火 过程中撇去浮沫 撇干净了水开了转小火煮20分钟左右 把所有姜夹出来 如果煮的过程中觉得水少了可以加水 汤的味道还是很好的
打入整颗鸡蛋 打散蛋黄 蛋白不打散 加入西兰花 熟了就可以关火了
这是没加鸡蛋跟西兰花的图 准备明天上班午饭吃 所以明天热一热再放鸡蛋跟西兰花 提前做就可以不用早起了哈哈 虽然不好看 但是hin美味 ~
小贴士
没啥技巧 就是一锅乱炖哈哈哈